Préchauffez le four à 180°.

Il suffit de mélanger tous les ingrédients secs et d'y ajouter les ingrédients liquides. On mélange à la cuillère à soupe et une fois que la pâte s'est amalgamée, on verse le tout sur une feuille de papier cuisson.

On recouvre d'une autre feuille de papier cuisson et on appuie dessus avec ses mains. Ensuite on rabat les deux feuilles côté par côté afin d'obtenir un carré de presque 30X30cm. Commencez d'abord par un côté, étalez bien la pâte au rouleau en butée puis pliez un autre angle etc...Je vous ai mis la vidéo, ça sera plus clair.

Retirez la feuille du dessus, pré-déoupez vos crackers puis enfournez 15 minutes en surveillant. Laissez vos crackers refroidir 10 minutes ou plus dans le four complètement éteint et ouvert avant de "casser" à la main.