Mixez les Corn Flakes jusqu’à obtenir une poudre grossière comme dans la vidéo.

Ajoutez le sirop d'érable et la purée de pistache. Mélangez à la cuillère jusqu’à obtenir une pâte homogène et malléable.

Formez 10 boules (28g chacune à la maison) et les tasser dans des moules en silicone — type moules à muffins.

Faire fondre les 2/3 du chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes (en plusieurs fois, à faible puissance).

Une fois bien fondu, ajoutez le dernier tiers du chocolat pour faire redescendre la température et obtenir un chocolat bien brillant.

Versez le chocolat fondu sur chaque bouchée, tapotez le moule pour lisser le dessus et répartir le chocolat.

Option : saupoudrez d’un peu de fleur de sel pour la touche finale.

Réserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que le chocolat fige.