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Petits moelleux à l'amande sans farine

Temps de préparation 10 minutes
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Ingrédients
  

  • 2 Oeufs
  • 125 g Poudre d'amande
  • 30 g Sirop d'érable
  • 90 g Compote (1 pom pot !)
  • 40 g Beurre d'amande
  • 1 /4 càc de bicarbonate alimentaire ou 1/2 càc de levure chimique
  • g Arniture au choix : fruits surgelés ou frais, chocolat

Instructions
 

  • Il suffit de mélanger les ingrédients dans l'ordre que vous le souhaitez. Il faudra simplement bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Versez la pâte dans 9 empreintes silicone, au 3/4. Ajoutez vos fruits ou chocolat dessus en les enfonçant légèrement dans la pâte.
  • Déposez vos moules sur une plaque, tapez votre plaque 2 à 3 fois sur votre plan de travail et enfournez 20 à 25 minutes. Assurez-vous de la cuisson parfaite en plantant un cure-dent au centre de vos moelleux. S'il ressort propre, c'est cuit !

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