Mixez les cornflakes en chapelure grossière ou plus finement, ça marche aussi en farine, il y a juste un peu moins de croustillant mais c'est plus simple à couper.

Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuètes bien liquide avec le sirop d’érable. Ajoutez les cornflakes, mélangez longuement et tassez bien le mélange obtenu dans un moule carré recouvert de papier cuisson de 12 ou 14 cm.

Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie, ajoutez-y le beurre de cacahuètes, mélangez et coulez le tout sur la base. Lissez bien, ajoutez un peu de fleur de sel sur le dessus. Laissez au frigo 1 à 2h avant de découper en 9 portions.